Mini taco van tartaar-rundsvlees en peterselie
Ingrediënten 4 personen 4 Natuurboterwafels 120 g Rundsvlees 8 Gezouten kappertjes 4 Peterselie blaadjes Enkele druppels Worschestershire Enkele druppels chili saus 1 Tl mosterd ½ Eigeel Sojasaus naar smaak (n.s.) 100 g Pecorino kaas Zwarte peper Bereiding Warm de Natuurboterwafel in een oven van 180ºC tot ze zacht zijn Duw ze aan op een smalle […]