350 ml oude kriek

10 kleine Brusselse wafels

Bereiding

Kook de kriek in tot een vloeibare stroop.

Meng met de Debic Crème Brûlée Bourbon en warm op tot 70 °C.

Verdeel in glaasjes en laat stollen in de koeling.

Opbouw

Werk af met wat ingekookte kriek en een kleine, geroosterde Brusselse wafel.