az food, thuis in gastronomie

Desserts recepten

Dagelijks komen nieuwe producten op de markt en krijgen we schitterende kookideeën toegespeeld van onze leveranciers.

We vergasten de bezoekers van onze website graag met verrassende nieuwe menu’s of gekende klassiekers.

Zin om aan het koken te slaan? U vindt alle ingrediënten bij uw vertrouwde AZ Food Horeca grossier.

Menu van de maand

Pomamore Mozarella

Ingrediënten:

– 1/3 Ciabatta d’Antan opengesneden
– 4 sneetjes mozzarella
– 5 sneetjes pomamore tomaat
– 2 sneetjes Italiaanse ham

READ MORE>

Menu van de maand

Gepocheerde kabeljauwhaasjes met kruidenboter op een bedje van romige koo

Ingrediënten:

  • 4 stuks kabeljauwhaasjes (175g/stuk)
  • Verstegen Viskruiden met zout
  • 100 g boter
  • 15 g Verstegen Spice Oil Green Herbs Garlic

READ MORE