Asperges op z’n Vlaams

Bereiding

Saus

Kook de eieren (hardgekookt), pel ze en snijd ze in kleine blokjes. Verwarm de Debic Bakken & Braden en meng er voorzichtig de eierblokjes en de gehakte peterselie doorheen. Breng op smaak met peper en zout.

Asperges

Schil de asperges. Kook of stoom ze beetgaar en laat ze uitlekken op een doek.

TAGS: