Diepvries
Koelvers
Zuivel
Vers
Non-Food
Droge Voeding
AZ Food Horecagrossiers is een Belgische aankoopgroepering van onafhankelijke, zelfstandige partners in gastronomie. U vindt ons ook in uw buurt!
Menu van de maand: BECKERS
Wraps gevuld met kippenreepjes en kruidenkaas
Ingrediënten
- 3 wraps of tortilla’s, ± ø 24 cm
- kruidenroomkaas
- BECKERS kippenreepjes 2x2500gr
- fijngesneden ijsbergsla of gemengde sla
- verse bieslook of lente-ui fijngesneden
Aan de slag
- Verwarm de wraps volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Besmeer de wraps royaal met kruidenroomkaas.
- Snij de BECKERS kippenreepjes in heel kleine blokjes en beleg de wraps ermee. Verdeel een beetje sla over de wraps en bestrooi met wat fijngehakte bieslook of lente-ui. Rol de wraps op en snij doormidden.
Eet smakelijk!
Tips
Deze wraps zijn ook heel geschikt voor de aperitief. Snij de wraps in kleine stukjes, steek er een mooie prikker in en je hebt een heerlijke snack.
Menu van de maand: HONIG Professional
Frisse Lente vol-au-vent
Ingrediënten 10 personen
- 10 kippenfilets van telkens 80 g
- 500 g kalfszwezeriken
- 1 dl Bakken & Braden
- 50 g jonge spinazie
- 500 g wortelblokjes
- 500 g preiwit
- beide gaar gekookt in Groentebouillon (HONIG PROFESSIONAL)
- verse kervel
- 50 amandelkroketten
Voor de saus
- 8 dl Kippenbouillon HONIG PROFESSIONAL
- 2 dl Groentebouillon HONIG PROFESSIONAL
- 100 g Boter-eiersaus HONIG PROFESSIONAL
- 1 dl culinaire room
Bereiding:
- Snijd de kippenfi lets en de zwezeriken in gelijke stukken en bak ze goudbruin in Bakken & Braden.
- Gaar ze verder in een voorverwarmde oven.
- Bereid de saus door de Kippenbouillon,de Groentebouillon en culinaire room naar het kookpunt te brengen en af te werken met de Boter-eiersaus.
- Meng er vervolgens de groenten en het gegaard vlees onder.
- Werk af met de kervelblaadjes.
- Frituur de amandelkroketten.
Ons Huismerk: AZETTI
Kent u Azetti, het huismerk van AZ FOOD?
Bedoeling is een kwalitatief hoogwaardig gamma te brengen dat omwille van productie met grote volumes een betere prijs kan inhouden voor de klanten.
Evenwel komt kwaliteit voor de prijs! Onze Azetti producten zijn als het ware een visitekaartje van de AZ Food groep en moeten gezien worden als een kwaliteitslabel .
AZ Food TV: Knorr Professional
AZ Food leverancier
Onze leveranciers werden met zorg uitgekozen zodat onze talrijke horeca professionals zorgeloos kunnen rekenen op kwaliteitsvolle produkten. Ze beschikken over een ruim horeca aanbod Vers-Zuivel-Koelvers-Droge Voeding-Diepvries en Non Food producten.
U wil kennismaken met een van onze leveranciers? Contact een AZ Food horecagrossier in uw buurt en leer de producten en scherpe AZ Food prijzen kennen van de voor u nog onbekende leverancier!
Horecagrossiers
AZ Food is een aankoopgroepering van Horecagrossiers. Dit biedt u de allerscherpste prijzen!” Ons uitgebreid wagenpark is uw garantie voor een snelle levering.
Erg ruim assortiment horecaproducten :vers, koelvers, zuivel, diepvries, droge voeding of non food? We hebben het in voorraad.
AZ Food leverancier wordt u niet zomaar!
Onze leveranciers werden met zorg uitgekozen zodat onze talrijke horeca professionals zorgeloos kunnen rekenen op kwaliteitsvolle produkten.
Onze leveranciers beschikken over een ruim horeca aanbod Vers-Zuivel-Koelvers-Droge Voeding-Diepvries en Non Food producten.
U wil kennismaken met een van onze leveranciers? Contact een AZ Food horecagrossier in uw buurt en leer de producten en scherpe AZ Food prijzen kennen van de voor u nog onbekende leverancier!
Reacties Klanten enquête
Onze AZ Food Horecagrossiers zijn dagelijks thuis in honderden horecazaken. Onze Horecagrossiers doen er dan ook alles aan om elke horeca professional, groot of klein, het beste te bieden.
Regelmatig bevragen we onze klanten naar ons aanbod, service en ervaringen.
Leuk samenwerken toch?
De resultaten van deze bevraging zijn schitterend.
Vandaar dat we ze dan ook graag op onze website plaatsen.
U merkt dat de resultaten ons echt partners van de gastronomie maken!